Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Arzuya göre marul yeşil soğan
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 diş sarımsak
- 2 adet kuru soğan
- 1. 5 bardak sıcak su
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba bulguru alalım.
- Bulgurun üzerini hafif geçecek şekilde sıcak suyu ilave edelim.
- Bulgurun üzerini kapatıp bu şekilde 30 dakika dinlendirelim.
- İnce ince doğradığımız kuru soğanları ve sarımsağı sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
- Üzerine salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım. Bulgurun üzerine soğanlı karışımı ilave edip iyice yoğuralım.
- Sonra tuzu, karabiberi, pul biberi ve limon suyunu ilave edip yoğuralım. Servise hazır ! Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
