Nar Ekşili Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Nar Ekşili Kısır Tarifi İçin Malzemeler

1 büyük su bardağı ince bulgur
Bir miktar sıcak su (bulguru ıslatmak için)
Birkaç yaprak marul
Maydanoz
4-5 adet taze soğan
1 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı (az gelirse ekleme yapın) sıvı yağ da olur
Nar ekşisi
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan

Nar Ekşili Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgurumuzu derin bir kaba alarak ve üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyerek, bir kenara bırakıyoruz.
Kapağını kapatıp, 5 dakika demlendiriyoruz.
Bir tavada ince doğranmış soğanı sıvı yağda çok az kavurarak, salçaları ekleyip ve biraz daha kavurup, tavayı ocaktan alıyoruz.
Kavrulmuş salçamızı, bulgurun içine döküyoruz ve bütün baharatları, nar ekşisini ilave edip, iyice harmanlıyoruz. Baharatlar için bir ölçü veremeyeceğim, damak tadınıza göre ayarlarsınız.
Yeşilliklerimizi de ince ince kıyıp, bulgurumuza karıştırıyoruz.
En son olarak küçük küçük kesilmiş domatesimizi de ekleyip, güzelce harmanlıyoruz kısırımızı.

Sumaklı soğan, tursu, yeşillik, domates salatalıkla servis edin ve mis gibi kısır, yanına bir de ayran ya da çay, ohhh gel keyfim gel..

Afiyet, bal, şeker olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Ceren @Ceren_Celik2

Şikayet Et

super gorunuyor ellerınıze saglık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hümeyra @taliaerva

Şikayet Et

Ya birsey sorabilirmiym sen bi ararlar au facede soy adin guzelmis bana verirmisin sayfasinsaki serifesin degilmi ?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- @serifeden_tarifler @Seray8882
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
neslihan seda kaşeli @neslihanseda

Şikayet Et

görselliktede okurkende resmen yediğimi hissettim. ellerinize sağlık artık hafta sonuna kalır yapmam :(
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Aslim Naz Pak @AslimNaz_Pak

Şikayet Et

Aynen benim de
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Selahattin Nevin @SelahattinNevin_Kaya

Şikayet Et

Cok guzel anlatim ve tarif,okurken agzim sulandi ellerinize saglik serife hanim.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Meryem @Meryem_Kara3

Şikayet Et

Çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Esra Yüksel @Esra_Yuksel2

Şikayet Et

ınanılmaz estetık ellerınıze saglık
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce