Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çay bardağı ince bulgur
- 4 yaprak marul
- 1 tane salatalık
- 2 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Yarım limon
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sumak
- Nar ekşisi
- Pulbiber
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ince bulgurumuzu sıcak suyla ıslatarak yumuşamasını sağlıyoruz.
- Soğanı küçük şekilde doğrayıp tavaya alıyoruz. Sıvı yağ ekliyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Salça ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Diğer malzemeleri çok ince şekilde doğruyoruz.
- Yumuşayan ince bulgurun üzerine salçalı soğanı döküyoruz, karıştırıyoruz.
- Daha sonra bütün malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz.
- Baharatlarını, ekşisini ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Bu şekilde malzemeler daha iyi karışıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
