Tokat Usulü Kısır (Lezzetine Bayılacaksınız)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Selam aleyküm arkadaşlar bugün sizlere herkesin ve gün yapanların vazgeçilmezi olan çok pratik ve lezzetli tokat usülü kısır tarifini vereceğim o kadar lezzetli oluyor ki yiyen bir tabak daha istiyecek😋😋😋 Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin👍👍vazgeçilmez kısır tarifiniz olacak👌👌👌 Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Deneyeceklerden yorum ve fotoğraf bekliyorum.

Öncelikle şunu belirtmek isterim tokatlılarda tarifte bulguru yıkayıp süzüp kavuranda var kimiside bulguru yıkamadan koyup kavurduktan sonra yarım su bardağı soğuk su koyup karıştırıp kapağı kapatıp altını kapatıp bu şekil kısır bulguru demleyende oluyor. Hangisi daha kolayınıza gelirse onu yapabilirsiniz. Ben bulguru yıkamadan koyup kavuruyorum. Şimdi tarife geçiyorum.

Selam aleyküm arkadaşlar bugün sizlere herkesin ve gün yapanların vazgeçilmezi olan çok pratik ve lezzetli tokat usülü kısır tarifini vereceğim o kadar lezzetli oluyor ki yiyen bir tabak daha istiyecek😋😋😋 Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin👍👍vazgeçilmez kısır tarifiniz olacak👌👌👌 Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Deneyeceklerden yorum ve fotoğraf bekliyorum.

Öncelikle şunu belirtmek isterim tokatlılarda tarifte bulguru yıkayıp süzüp kavuranda var kimiside bulguru yıkamadan koyup kavurduktan sonra yarım su bardağı soğuk su koyup karıştırıp kapağı kapatıp altını kapatıp bu şekil kısır bulguru demleyende oluyor. Hangisi daha kolayınıza gelirse onu yapabilirsiniz. Ben bulguru yıkamadan koyup kavuruyorum. Şimdi tarife geçiyorum.

Tokat Usulü Kısır (Lezzetine Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı kısırlık bulgur (Ben köy bulguru kullandım)
  • 3-4 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağı
  • 3 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • Göz kararı pul biber yada toz biber (Acı yada tatlı isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan yada fesleğen
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 1 demet yeşil soğan
  • Maydanoz
  • Yarımdan fazla kıvırcık
  • 1 adet havuç (İsteğe bağlı)
  • Yarım demet dereotu
  • 2-3 yaprak doğranmış mor lahana
  • 1 kase doğranmış kornişon salatalık turşusu
  • İsteğe göre 1 adet rendelenmiş havuç
  • 5 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 adet limonun suyu

Tokat Usulü Kısır (Lezzetine Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavaya soğanı ve yağı koyup kavuralım. Sonra salçayı ekleyip, bulguru koyup çok az hafif kavuralım.
  2. Sonra yarım su bardağı soğuk su koyup biraz karıştırıp ama kavurmayın çünkü bulgurlar kurur hemen kapağını kapatıp ve altınıda kapatalım. Kapağı kapalı bir şekilde 20-25 dakika demlenmeye bırakalım ki bulgurlar iyice yumuşasın. Baharatları da ekleyip bi güzel iyice karıştıralım.
  3. Bu arada yeşillikleri iyice süzüp ufak ufak doğrayalım hazır edelim. Demlenen yumuşanmış bulguru bekletelim ki biraz soğusun ki yeşillikleri koyduğumuzda haşlanmasın.
  4. Soğuyan kavrulan kısıra yeşillikleri ekleyip bir güzel karıştırıp harmanlayalım.
  5. Yanında ayran ve turşuyla afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.

Tokat Usulü Kısır (Lezzetine Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tokat Usulü Kısır (Lezzetine Bayılacaksınız) 19.11.2021 23:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.11.2021 16:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
2 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kremalı Mantar Sosu (Fransız Usulü) Tarifi

Kremalı Mantar Sosu (Fransız Usulü)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Lokanta Usulü Lahana Turşusu Tarifi

Lokanta Usulü Lahana Turşusu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Acılı Ezme Lokanta Usulü Tarifi

Acılı Ezme Lokanta Usulü

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tekme Tokat Turşusu ( Trakya ) Tarifi

Tekme Tokat Turşusu ( Trakya )

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi

Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kolay Kesme Börek  Mantısı Tarifi

Kolay Kesme Börek Mantısı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Enginar Sıyırma Tarifi

Enginar Sıyırma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kakaolu Yulaf Lapası Tarifi

Kakaolu Yulaf Lapası

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Asma Yaprağı Dondurucuya Koyma Tarifi

Asma Yaprağı Dondurucuya Koyma

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tokat Yemekleri: Çok Leziz 12 Tarif Tarifi
Tokat Yemekleri: Çok Leziz 12 Tarif

Narin üzüm yapraklarına sarılmış sarmalar, Zile pekmezi, cevizli çörekler ve enfes kuşburnu marmelatı deyince sizin…

10 Farklı Kısır Tarifi
10 Farklı Kısır Tarifi

Her yörede ve hatta neredeyse her evde farklı şekillerle denenen kısır tariflerinden 10 farklı çeşidi…

Waffle Nasıl Yenir? Bayılacağınız 10 Değişik Fikir Tarifi
Waffle Nasıl Yenir? Bayılacağınız 10 Değişik Fikir

Waffle Yemenin En Eğlenceli 10 Yolu Aniden gelen tatlı krizlerine, ufak kaçamaklara ve hatta açlık…

Sebzeli Çeşni: Lezzet Artıran Kullanımı Tarifi
Sebzeli Çeşni: Lezzet Artıran Kullanımı

Sebzeli Çeşni Nerelerde Kullanılır? Mevsiminde toplanan sebze, baharat ve otların doğal yöntemlerle kurutularak hazırlanması ve…

Mart Ayına Damga Vuran 30 Popüler Tarif – Bayılacaksınız! Tarifi
Mart Ayına Damga Vuran 30 Popüler Tarif – Bayılacaksınız!

Nefis Yemek Tarifleri mutfağı mart ayı efsane lezzetler kuşağına hazır olun! Bu tariflere midenizde hafif…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri