Kısırların İncisi Narlı, Ispanaklı, Cevizli

Kısırların İncisi Narlı, Ispanaklı, Cevizli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı kısırlık bulgur
• 1 tane büyük boy nar
• Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 200 gram kadar ıspanağın iç yaprağı

Sosu için :

• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Nar ekşisi ( isteğe göre)

Ispanakları ovmak için :

• 1 tatlı kaşığı şeker

Kısırların İncisi Narlı, Ispanaklı, Cevizli Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulgurumuzu kapaklı uygun bir kaba alalım ve üzerine sıcak su döküp yıkayalım ve suyunu süzdürelim.
2. Üzerini bir bezle örtüp diğer malzemeleri hazırlayalım.
3. Ispanağın iç yapraklarını sirkeli suda bekletelim ve güzelce yıkayalım.
4. Bir bezin arasına alalım ve hafif hafif bastırarak suyunu alalım.
5. Ispanağın acısını almak için şekerle çok ezmeden ovalım ve küçük küçük doğrayalım karıştırdığımız bulgurumuzun üzerine alalım.
6. Ayıkladığımız narları ekleyelim.
7. Şöyle dişe gelecek şekilde iri iri doğradığımız cevizleri ilave edelim.
8. Son olarak da sosumuzu hazırlayıp dökelim ve iyice karıştıralım.
9. Servis tabağına alalım üzerine isteğe göre nar ekşisi gezdirelim. 😉💐

Afiyet şifa olsun 💐💐💐.

👇👇👇👇

Önceden hazırladıysanız bulgur, nar,ıspanak, cevizi sosunu servis esnasında dökmeyi tercih edin😉.

Selamlar, saygılar sevgiler hepinize 💐💐💐.