Kışlık Acılı Ezme
Kışlık Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri
- Domates
- Acı biber turşusu
- Patlıcan
- Kırmızı (kapya) biber
- Tuz
- Sirke
- Maydanoz
- Sarımsak
- Zeytinyağı
Kışlık Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kırmızı biber ve patlıcanları fırında közleyip kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.
- Domateslerin kabuklarını soyup, acı biberlerin de saplarını kesip, küçük küçük doğrayıp geniş bir tencereye alıyoruz.
- Üzerine közlenen kırmızı biberleri ve patlıcanları da ekleyip ocakta yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz.
- Ocaktan indirdikten sonra tuz, sirke, maydanoz, zeytinyağı ve doğranmış sarımsakları ekleyip karıştırıyoruz.
- Sıcak olarak kavanozlara doldurup, kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.
- Ekmeğe sürülür kıvamda olmasını isterseniz blenderdan da geçirebilirsiniz.
Not: Malzeme miktarları, isteğinize bağlıdır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
