Kışlık Domates /Konserve Domates /Şişe Domates (Videolu)
Kışlık Domates /Konserve Domates /Şişe Domates (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg rio domates (salçalık)
- 2 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
Kışlık Domates /Konserve Domates /Şişe Domates (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Domateslerin kabuklarını soyup ufak küpler halinde doğrayın.
- Derince ve kalın tabanlı tencereye su ile koyup yüksek ateşte domates kaynayıp suyu çıkıncaya kadar sonra kısık ateşte pişirelim, yaklaşık yarım saat kadar.
- Domatesler iyice azalıp suyu kıvam alınca yani göz göz attığında altını kapatalım ve tuzu atıp bir iki karıştıralım.
- Diğer taraftan kavanoz kapaklarını kaynatalım domatesi kavanozlara koyup kaynayan kapak ile kapatıp ters çevirelim.
- Şişe domates olmuştur afiyet olsun.
Kanalıma abone olup beni desteklerseniz sevinirim.
Not; kavanoz kapaklarının yeni olmasına özen gösterin. Dilerseniz domatese aroma katmak için sarımsak, kekik, fesleğen koyabilirsiniz. Bu işlem aynı zamanda konserve niteliğindedir. Fazlaca yapılan çorba yada yemeği bu şekilde yapıp saklayabilirsiniz. İyice soğumuş kavanozları dik şekilde karanlık ve serin yerde muhafaza ediniz. Normal domates ile de yapılabilir. Domatesleri küp küp doğramak yerine rondodan çekebilirsiniz.
Raf ömrü karanlık ve serin yerde bir iki sene (kontrollü olmanızda fayda var).
Eğer kavanozu açarsanız dolapta üç /dört gün dayanır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
