Domates Sosu Tarifi (videolu) Videolu Anlatımı
)
Domates Sosu Tarifi (videolu)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-sosu-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-sosu-tarifi/
(21 oy, ortalama: 4,57 / 5)Domates Sosu Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 3 kg domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 15 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 2 adet kesme şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
Domates Sosu Tarifi (videolu) Yapılışı
- Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın.
- Sarımsakları sıvı yağda biraz kavurup üzerine doğranmış domatesleri ilave edin.
- Domatesler eriyip sulanıncaya kadar yaklaşık yarım saat kaynatın.
- Üzerinde biriken köpüğü ve suyun fazlasını bir kepçe ile alırsanız daha kıvamlı bir sos elde edebilirsiniz.
- Domateslerin suyu azalıp istediğiniz kıvama geldiğinde sirkeyi, şekeri ve tuzu ilave edin.
- Blender ile hızlıca ezin. Dilerseniz de bir elekten geçirin. Elekten geçirirseniz çekirdeklerinden de kurtulmuş olursunuz.
- Son olarak kaynar haldeyken kavanozlara doldurup, 10 dakika kadar bir tencere dolusu suyun içinde kaynattığınız kullanılmamış kavanoz kapaklarını kapatın.
- Ters çevirip soğuyana kadar bekletin.
- Kışın rendelenmiş domates kullanacağınız her yerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun:)
Domates sosu tarifi püf noktaları nelerdir?
- Sosunuzun içerisindeki sirkenin kullandığınız yemeklerinizin tadını bozacağını düşünmeyin. Diğer malzemelerin miktarı çok olduğu için sirkeyi farketmeyeceksinizdir.
- Kavanozdaki sosunuzun hepsini kullanmayacaksanız kullanacağınız kadarını aldıktan sonra buzluğa kaldırabilirsiniz.
- Kavanoz kapaklarını kullanmadan önce 10 dakika kadar kaynar suda bekletmek kapakların daha iyi kapanmasını sağlayacaktır.
- Kavanozlarınıza sosu doldurduktan sonra hava almaması için ters çevirerek 1 gece o şekilde bekletmelisiniz.
- Aynı zamanda sosunuzu kuru ve serin ortamlarda muhafaza etmelisiniz.
Domates sosu ile denenebilecek tarifler;
- Domates soslu fırında makarna yaparken kullanacağınız domates püresini daha önceden hazırladığınız domates sosunuzla yapabilirsiniz.
- Domates soslu biftekte domates sosunuzu kullanabileceğiniz tariflerdendir.
- Hazırladığınız sosunuzu domates soslu köftenizde de rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Domates sosu kaç kalori?
- 1 su bardağı domates sosu yaklaşık olarak 102 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(19 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Çok güzel oldu teşekurederim♥
-
👍
-
kabuklarini soymadan yaptim cok guzel oldu cok tesekkurler tarif icin🤗
-
😍😍😍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Domates Sosu Tarifi (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Sarımsak kullanmasam oluyo mu
Elma sirkesi kullansam olurmu acaba
Kahvaltıda içine yumurta da ekleyebilirmiyiz hemen cvp yazarsanız sevinirim 🙏
Makarna da vs kullanılıyor mu bu sos yoksa kahvaltılık mı
ben blender da çektim süzdüm şimdi pişiriyorum güzel olursa yazarım tekrar
neden sirke konuyor ki tadini bozmuyor mu
Ağlamak istiyorum çok yorgundum ve sirke tuz koymayı unuttum yani nasıl oldu anlamadım kavanozlara koyunca aklıma geldi napicam benn fikri olan var mu? 😱 geçen sene yaptığımda çok güzel olmuştu ayrıca offf
Tekrar kaynatın eksik malzemeyi koyup
Teşekkürlerr
Lma sirkesi koysam sorun olur mu hemen cvp yazarsanız sevinirim
denedim. kıvamı tadı çok güzel kullanınca aradigin lezetli yakaladım mi yazarim
ben daha pratik olsun diye önce domatesleri doğradım biraz pişirdim sonra robota geçirdim. suzgecte eledim. tencerede zeytinyağın sarmisagimi kavurdum elekten geçirdiğim domates sosunu koydum biraz daha kaynatim kavanozlara doldurdum kapağını kapattım
sosu bugün yaptım çok kıvamlı oldu malzemelerin iki katını kullandım içiniz rahat deneyin
Blenderm yok
domateslerin kabuklari soyulmasa nasil olur acaba?
kabuklar pistikce üste çıkıyor.
15 kilo domatese aynı ölçüler yapsam tutar mı? içindeki malzemeleri artırmam mı lazım?
Tabikide artırmanın lazım çünkü kız 3 kilaya o malzemeleri süyledi 15 kiloya deyil
Hazırladm buzdolabındamı muhafaza edeyim
Hazırlayıp buzdolabında muhafaza etsem olur mu
közlenmiş kırmızı biber ve közlenmiş domatesten aynı bu şekilde yapsak da olur mu 🤔 birde ev yapımı elma sirkem var ondan koysam ağır gelir mi tat olarak ellerinize sağlık 🥰
ilk kez denemiştim yazdan hazırlamıştım. bugün kullanma fırsatım oldu et soteye 2 bardak koydum hem harika bir lezzet verdi hemde rengi çok güzel oldu tarif birebir. çok tşk harika oldu ✌👍🤗
Merhaba ben sosu yaptım ama benim sosum turuncu oldu neden acaba
Domatesten kaynaklı olabilir.
merhaba buzdolabi poşetlerinde saklayabilir miyim dondurucu da
buzdolabı posetine konup dondurucu da saklanabilir mi