Kışlık Kırmızı Biber Közleme

Kışlık Kırmızı Biber Közleme Tarifi'nin Malzemeleri

• Kırmızı köz biber yada diğer adı ile kapya biber (İsteğe bağlı)

Kışlık Kırmızı Biber Közleme Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar,

kışlıklar son hızla hazırlanmaya devam ediyor.

Önce biberlerimizi güzelce yıkayıp teflon tavaya alıyoruz. İyice kabuk kabuk olup siyahlaşana kadar devam ediyoruz. Közlemeye bu nokta önemli arkadaşlar iyice közlenmesi lazım, daha sonra bir leğene yada kaseye su koyup kabuklarını soyuyoruz hiç kalmasın kabuklar zaten eğer iyice közlenmişlerse daha elinizi değerken kabukları çıkacaktır.
sonra bıçak yardımı ile içlerindeki çekirdeklerini alıyoruz hiç kalmasın veee buzdolabı poşetine koyuyoruz. Bu kadar basit afiyetle.