Kıtır Kıtır Cevizli Kıvratma

Kıtır Kıtır Cevizli Kıvratma Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN MALZEMELER

• 1, 5 su bardağı süt
• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un
• Tuz

İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER:)

• 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı tozşeker

Kıtır Kıtır Cevizli Kıvratma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak cevizleri robotta çekiyoruz.
2. Sonra bir kaseye boşaltıp içine bir su bardağı şekeri döküyoruz. (harcımız hazır)
3. Sonra hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğuruyoruz.
4. Daha sonra mandalina büyüklüğünde topaklar yapıyoruz.
5. Son olarak topakları oklava yardımıyla açarak, açtığımız hamuru ortadan ikiye kesip, içine harcımızdan koyuyoruz.
6. Onu ( sarma sarar gibi ) sarıp doluyoruz ve bir tavaya diziyoruz.
7. Tava dolunca kısık ateşte yağda pişiriyoruz. ( arkalı önlü )
   Nar gibi kızarınca bir tabağa alıp yiyebilirsiniz.

DENEYEN HERKESE AFİYET OLSUN😋