- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kitir-pogaca-3113898/
Kıymalı Kıtır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
- 300 gram dana kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 yeşil sivri biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber ve tuz
Üzeri için:
- Yumurta sarısı (hamurdan ayırdığımız)
Elinize saglik . Kıymayı sogandan önce kavurmanin amacı ne acaba?
ellerinize sağlık Hacer hanım.Çok lezzetli görünüyor. Çayla harika olur.Ohh olsa da yesek:)).Mutlaka deneyeceğim. Sevgiler