Kıtırlı Şakşuka

Kıtırlı Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 tane tost ekmeği
• 1 patates
• 1 patlıcan
• 1 kabak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 biber (biri kırmızı olacak )
• 1 kase süzme yoğurt sarımsaklı
• 1 kase domates biber karışımı sos

Kızartmak için :

• Yağ

Kıtırlı Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ekmeklerin kenarların keselim tepsiye dizelim fırında kızartalım kızaran ekmekleri soğumaya bırakalım sebzeleri de tek tek kızartalım hepsini karıştıralım ekmeklerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim, sonra kızarttığımız sebzeleri ekmeklerin üzerine koyalım ve sosundan gezdirelim. Maydanoz ile süsleyip servise hazır hale getirelim. Deneyenlere afiyet olsun :)