Kıvamında Un Tarhana Çorbası

Kıvamında Un Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı un tarhanası
• 1 tatlı kaşığı silme tatlı biber salçası
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4, 5 su bardağı su
• 1 diş sarımsak

Kıvamında Un Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize tarhana, salça, nane koyup bir bardak su ile iyice karıştırıyoruz. Üzerine kalan suyu ve tereyağını da ilave ettikten sonra ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz. Yaklaşık 10 dakika kaynadıktan sonra minik doğranmış sarımsağı ve tuzu ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır. Son derece faydalı olması sebebiyle sizlerin de denemesini arzu ediyorum. Afiyetle.