- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-corbasi-11598439/
Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kuru nane
- Pul biber
Nohutu haşlamadan koysak olur mu?
Olmaz pişmez ki
Bulgura baharat konuluyor mu biraz detaylı verseydiniz tarifi keşke
Köfteleri su kaynamadan direk koyunca açılmıyor mu deneyen var mı?Uzun zamandir bu çorbayı yapmak istiyorum.
bunun hamuru içli köfte hamurudur çok iyi yogurulmazsa dagilir
çok iyi yoğurmanız lazım. içli köfte hamuru gibi. ben defalarca yaptım hiç dağılmadı. bir kere de yumurta katarak deneyin isterseniz yumurta da engeller dağılmasını.
nohutsuz olsa olmazmi
tarifte eksik malzeme ve yanlış anlatım var lütfen düzeltin
aynen hep dağıldı köfteler rezil oldu benimde yemeğim
muhteşem olmuş ellerine sağlık
bulgur neden kırmızı içine ne koydunuz acaba
Sanirim esmer köftelik bulgur kullanmış Suna Hanım.O yüzden renk bu şekilde…
Köfteleri su kaynamadan direk koyunca açılmıyor mu deneyen var mı?Uzun zamandir bu çorbayı yapmak istiyorum.
kesinlikle dağıldı hepsi
Canım ben de o dönem yaptım çok merak etmiştim kimse yazmayınca korkarak fakat dağılmadı ve çok hoşuma gitti tadı ama 3 küçük çocuğum var zibidiler ile zor oluyor otur kalk otur kalk uzun sürdü 😅
köfteleri haslanacak mi yoksa direk birakilacak
direk içine birakiliyor
resimdeki bulgur topları kırmızı tarifte bi yanlışlık olmasın
onun cvbini bende bulamadım
resimdeki bulgur topları kırmızı
koftedeki ıslatmak için kullanılan sıcak su 1.5 mu 1 su bardagimi
Merhabalar bu köfteleri fazladan yapıp dondurucuya koyabilir miyiz?
Ben hamurunu koyuyorum sonra çıkarıp yuvarlıyorum
denedim yok böyle bir kıvam gerçekten harika oldu
içine sirke ve ekşi eklesem nasıl olur
malzemelerde 1.5 sb sıcak su yazıyor tarifte 1 sb suyla ıslatılıyor yazmıssınız. hangi malzeme topların hangisi corbanın belli degil düzenleyip paylassanız keske
yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim
benim köftelerim vardı buzlukda denedim ondan kullandım iftahın ilk günü yaptım herkes çok beğendi tesekür ederim
köfteye baharat koyuyormusunuz acaba tarifte yazmıyor ama resimde baharatlı gibi duruyor köfteler
Bulgura baharat konuluyor mu biraz detaylı verseydiniz tarifi keşke
İftara yaptım içli köfteden kalan dış harcı kullandım ben buzluktanda dondurulmuş nohut çıkardım süper oldu çok begendik tarif için teşekkürler