Arzuya göre; bir miktar çekilmiş fındık yada ceviz
Üst Kısmı İçin;
Bitkisel kivi jeli
Kivi
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
Sırasıyla diğer malzemeler eklenir topak kalmayacak şekilde güzelce karıştırılır.
Kek karışımı 34X24 cm kek kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kekin üzeri ıslak bir bez ile tamamen kapatılır.Bu şekilde soğumaya bırakılır.
Soğuyan kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler açılır.
Bir bardakta nescafe ve süt karıştırılarak kekin üzerine dökülür.
Krema için tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve soğuyan kekin üzerine dökülür.Bu şekilde dolapta en az 3 saat dinlenmesi gerekiyor.
Sonrasında üzerine kiviler dizilir.
Ayrı bir kapta jöle karışımı hazırlanır.
Jöle karışımı hafif ılındıktan sonra kremanın üzerine dökülür.Hemen donması için dolapta dinlendirilir.