Kivili Ispanaklı Pasta

Kivili Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 4 Tane büyük boy yumurta
• 4 Türk kahve fincanı şeker
• 4 Türk kahve fincanı un
• 1 Türk kahve fincanı mısır nişastası
• 2 Türk kahve fincanı ıspanak püresi
• Yarım Türk kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket karbonat
• 1 paket vanilya

Kekin üzeri için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi İçin.;

• 2, 5 Su bardağı süt
• 1 Türk kahve fincanı un
• 1 Türk kahve fincanı mısır nişastası
• 2 Türk kahve fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket vanilyalı hazır pasta kreması
• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı kuru haşhaş

Muhallebinin üzeri için ;

• 4 yada 5 adet kivi

Kivili sos için;

• 1 paket kivili jel
• 2 su bardağı sıcak su

Kivili Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir büyük salata kasesi ıspanak yapraklarını güzelce temizleyip yıkadıktan sonra 1 çay bardağı suyla birleştirip blendırda püre haline gelinceye kadar çırpıp hazırlayalım.
2. Daha sonrada tüm kek malzemelerini sırasıyla çırpıp dikdörtgen borcamımızı ister yağlayıp istersek te yağlı kağıt serdikten sonra harcımızı döküp fırınımızın ısı ayarına göre fırına verelim ve pişmeye bırakalım.
3. O pişerken de muhallebisi için olan malzemeleri tereyağ ve vanilya hariç tenceremize alıp koyu bir muhallebi kıvamında pişirelim.
4. Göz göz olmaya başlayınca da vanilya ve tereyağını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
5. Hazır pasta kremasını da 1 bardak soğuk sütle çırpıp haşhaşı da karıştırdıktan sonra muhallebiye ekleyerek mikser yardımıyla iyice çırpalım .
6. Bu arada kekimizide fırında unutmayalım.
7.  Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine sütü her yerine gelecek şekilde gezdirelim ve sırasıyla da hazırladığımız kremamızı kekimizin üzerine eşit bir şekilde döküp bir spatula yardımıyla da düzelttikten sonra kabuklarını soyduğumuz kivilerimizi dilimleyip
   belli aralıklarla tepsimizin üzerine yerleştirelim .
8. Sonrada sıcak suyla hazırladığımız jeli bi 5 dakika sonra kivili pastamızın her tarafına eşit şekilde döküp buzdolabına kaldıralım.
9. Bir gece beklettikten sonrada servise sunalım.
10. Yapacaklara afiyet olsun. 😊( Not. Ben bu tür sütlü tatlıları ve pastaları hep geceden yaparım gündüzünde de bana kolaylık oluyor. ) 😊