Kivili Pasta

Kivili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım limon kabuğu rendesi

Krema için;

• 2 kutu krema
• 400 gram labne peyniri
• 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kremşanti
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş

En üst için;

• 3 adet kivi
• Kivili jöle (Yoksa şeffaf jöleye bir iki damla yeşil gıda boyası da olur)

Kivili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpın içine diğer malzemeleri ekleyip, 170 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin. (22 cm kalıp kullandım)
2. Krema için; süt kremasını köpürene kadar çırpın içine labne, vanilya, pudra şekeri ve kremşantiyi karıştırın ve kekin üzerine düzgün bir şekilde yayın.
3. En son üzerine ince ince kivileri dilimleyip dizin ve jöleyi tarifine uygun pişirip, üzerine dökün.
4. Bir gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun 🥝

Not: Labneyi bir gece önceden koyup fazla suyunu süzerseniz daha kıvamlı krema elde edebilirsiniz.