Kivili Pasta

Kivili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5-2 su bardağı un

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 100 ml (Yarım su bardağı) sıvı krema

Üzeri için

• 3 adet orta boy kivi

Kivili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi yapıyoruz şeker ve yumurtayı iyice karıştırın.
2. Sonra diğer malzemeleri ekleyip akışkan bir kek hamuru elde ediyoruz.
3. Yağladığımız tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz .
4. Kekimiz pişerken muhallebiyi yapıyoruz. Süt, şeker, un ve nişastayı muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Ocaktan inerken vanilin eklenir.
5. Ilık olana kadar ara ara karıştırılır. Kabuk tutmasın diye.
6. Sonra krema eklenir iyice çırpılır.
7. Pişip ılıyan kekimiz ters çevrilir.
8. Krema ortasına dökülüp güzelce yayılır sonra kivi ile süslenir.

Afiyet olsun.