Kıvrık Milföy

Kıvrık Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısı kadar milföy hamuru
• Bir yumurta
• Susam

Kıvrık Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Milföyü boş şekilde pişirip servis etmek yerine bu şekilde pişirip servis yaptım.
Ben de beş adet milföy hamuru vardı sayı önemli değil siz de ne kadar varsa yapabilirsiniz..
Hamuru eşit şekilde üçe kesilir.Ayrı bir yerde yumurta akı ve sarısı ayrılır her milföy hamuru yumurta akı sürülüp ikinci hamuru koyulur .Yine yumurta akı sürülür .Son hamur koyulur ve ortadan kıvrılır.Kenarlara yumurta sarısı sürülüp yumurta sarısı sürülen yerler susama batırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış sıcak fırında pişirilir fazla pişirelim ki ortası hamur kalmasın.
deneyeceklere afiyet olsun.