Kıyır Kıyır Bayatlamayan Poğaça
Kıyır Kıyır Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 adet sarı üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
İç Malzemesi
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Kıyır Kıyır Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Yumuşayan margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve tuz yoğurma kabına alınır.
- Macun kıvamına gelene kadar yoğrulur.
- Üzerine azar azar un ve kabartma tozu ilave edilir.
- Elde edilen hamur unlanmış tezgaha alınıp merdane ile yarım cm kalınlığında açılır.
- Çay tabağı veya su bardağı ile yuvarlak şekiller çıkartılır.
- Hazırlanan iç harç koyulur ve çok bastırılmadan kapatılır.
- Hamur bitene kadar bu şekilde devam edilir.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilen poğaçalara önce yumurta sarısı sürülür ve çatal yardımı ile üzerlerine şekil çizilir.
- Son olarak çörekotu ile süslenen poğaçalar önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika altı üstü kızarana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
