Kıyır Kıyır Bayatlamayan Tuzlu Poğaça

Kıyır Kıyır Bayatlamayan Tuzlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 paket eritilmiş margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Lor peyniri
• Kaşar rendesi
• Maydanoz

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• Susam

Kıyır Kıyır Bayatlamayan Tuzlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler hamur yapılır.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine lor peniri kaşar maydanozdan hazırlanan iç harç konur şekil verip tepsiye dizilir.
3. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt sürülür susam serpilir .
4. 180′ fırında kızarıncaya kadar pişirilir.