Kıyır Kıyır Cevizli Kurabiyem

Kıyır Kıyır Cevizli Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında tereyağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 25 gr kakao
• 1 çorba kaşığı ılık su
• Yarım su bardağı parça çikolata
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar elenmiş un

Kıyır Kıyır Cevizli Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Un ,ceviz ve parça çikolata hariç tüm malzemeleri iyice elimizle yoğuruyoruz. Sonra unu koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamur kıvama gelince çikolataları ekliyoruz ve az daha yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtanın akına sonra cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 dr fırında pişiriyoruz. Kurabiye iyice soğumadan sakın tepsiden almayın dağılıyor. Soğuyunca kolayca alabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsunnn.