Kıyır Kıyır Dağılan Nefis Kandil Simidi

Kıyır Kıyır Dağılan Nefis Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurtanın akı
• 1 kase beyaz susam

Kıyır Kıyır Dağılan Nefis Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm 🌷

🌷Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz, yumurtanın sarısı içine akı ayrı bir tabağa alınacak, margarin oda sıcaklığında olmalı.
🌷Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
🌷Hamurdan Ceviz büyüklüğünde bi parça alıp yuvarlayıp simit şeklini verelim ve önce yumurta akına sonra beyaz susama batırıp tepsiye dizelim 180 derecede on beş yirmi dakikada pişirelim. Piştiğini altına bakarak anlayabiliriz hafiften rengi dönüp pembeleşmiş ise pişmiş demektir. Afiyet şifa olsun ☺

Not; Hamur baya Yağlı olduğu için tepsiyi yağlamamıza gerek yok piştikten sonra rahatlıkla çıkıyor.