Kıyır Kıyır Dolu Poğaça

Kıyır Kıyır Dolu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı dışı için)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep (kıyır kıyır olması için gerekli ama isteyen kullanmayabilir)
• Aldığı kadar un (5-6 bardak alıyor bardak ölçüsü 200 ml.)

İçi için ;

• Top peynir isterseniz başka da kullanabilirsiniz ama en uygunu bu küçük olucağı için

Kıyır Kıyır Dolu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü, şekerimizi ve kuru mayamızı karıştırıp 10 dk bekliyoruz.
2. Bekleme bitince tüm malzemeleri koyarak yoğurmaya başlayabilirsiniz.
3. Yoğurma işlemi de bittikten sonra 10 dk dinlendirip küçük bezeleri açarak peynirini koyup yuvarlak yapıyoruz.
4. Üstüne şekil verin ve yumurta sarısı sürün.
5. Önceden ısınmış 200 derece fırınımızda alt üst ayarlı pişiriyoruz.

💞 harika bir tarif ve tam tarif lütfen gramajları değiştirmeyin tam tutuyor.