Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı (250 gr oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• Orta boy 4 adet elma
• Yarım su bardağı iri kırılmış fındık
• 1 çay bardağı toz seker

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç harcımızı hazırlayıp soğutalım rendelediğimiz elmaların üzerine damak tadına göre şeker ekleyelim ocakta suyunu çekinceye kadar pişirelim. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim istediğimiz şekli verip önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırına verelim üzeri kızarmadan alalım. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun

(HAMURDA ŞEKER YOK )