Borcamda Elmalı Kurabiye
Bu tarif Selin Atilla adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/borcamda-elmali-kurabiye/
https://www.nefisyemektarifleri.com/borcamda-elmali-kurabiye/
(23 oy, ortalama: 4,70 / 5)Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı(tercihen margarin)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un(kontrollü ekleyin)
Elmalı harç için;
- 4 büyük elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ceviz(isteğe bağlı)
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Verdiğim ölçüler yuvarlak borcam için.
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Hamur için verilen bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
- Hamurun üçte biri ayrılarak streç filme sarılıp dondurucuya kaldırılır. (Daha sonra üzerine rendelemek için)
- Geri kalan hamur dikdörtgen borcama her yeri eşit olacak şekilde yayılır.
- Harcı için elmalar soyulur ve rendelenir. Bir tavaya konur.
- Elmaların üzerine şeker de eklenerek suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Son olarak tarçın da eklenip karıştırılır.
- Altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
- İsteğe bağlı cevizde ekleyebilirsiniz.
- Soğuyan harç hamurun üzerine yayılır.
- Dondurucudaki hamur da çıkarılarak en üzerine rendelenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkıp soğuyan turtaya pudra şekeri serpilir. İstediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Deneyenlerden Fotoğraflar
(55 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
harika tarif
-
Mükemmel oldu, teşekkürler :)
-
tarifiniz harika oldu denedim gercekten tam istedigim gibi yumusak ve ölçüler tam kıvamında teşekkürler 🤗
-
Çok güzel oldu tşk ederim . Evet şekeri hamura 7-8 kaşık attım. Elmayı da üç adet koydum. Gayet tutarlı oldu bu borcam için..
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi 17.09.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
sekeri azaltabilirsiniz
Ellerinize saglik.Tereyag yerine sivi yağ kullanmak istiyorum.Ne kadar sivi yağ kullanmalıyım?Teşekkürler..❤
Sivi yag yerine zeytin yag kullansam nasil olur
tepsi yerine şekil versem olurmu?
ölçüler yuvarlak borcam için deyip niye dikdörtgen borcam görseli paylaşıyorsunuz? deniyeceğim bakalim dikdörtgen borcama da olucak mi
yuvarlak borcamda yaptim.sadece sekerleri biraz azalttim yorumlara bakarak. diğer tum malzemeleri ayni olcude koydum ve mukemmel oldu. resmini de paylastim. tesekkurler tarif icin.
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🧡
Tarif için teşekkür ediyorum normalde yaptıgım elmalı turta var ama ugraştırıcı bu tarifin kolaylığı dikkatimi çekti şeker kırtırlığı hariç 10 numara bide kıtır olsaydı tam olurdu 😊
Ellerinize sağlık 🤗🧡
Mrb bu Ölcüleri yuvarlak borxam için demişsiniz görseldeki kare? Ondan dolayı kare borcamda yaptım güzel ama yumuşak oldu neden olabilir? Birde şeker kıtırlıgı hissediyorsun ağızda şeker yerine birdahaki ne pudra şekeri deniycem.
Merhaba selin hanım ellerinize sağlık bunu pişirdikten sonra dondurucuya atsam olur mu sizce hiç denediniz mi
Merhaba atabilirsiniz tabi ama icerisindeki elmadan dolayi buzluktan ciktiginda yumusamis olacaktir.Tadinda bir degisiklik olmuyor ama bende atiyorum arada
Tereyağı eritip mi kullanıyoruz
Hayir oda sicakliginda olacak
Teşekkürler
Bugün yaptım, gerçekten kolay bir tarif. elmalarım küçük olduğu için 3 tatlı 3 eşki elma kullandım, kesinlikle küçük boy borcam kullanılmalı zaten az bir hamur elde ediyorsunuz birde üzeri için ayırdığınızdan borcamın tabanını kaplayacak ölçüde kalmıyor. bir sonraki yapışım 2 katı ölçü ile olacak. ayrıca elma içi 4 kaşık şeker, hamur içinde 6 kaşık şeker kullandım ve gayet yerinde bir tatlı oldu. tarif için teşekkürler.
ek olarak vanilin yarım paket kabartma tozu 1 paket kullanılmalı. vanilin fazla olunca damakta acımsı bir tat bırakıyor.
Tarif için teşekkürler bugün yaptım eşim bayıldı bende tabiki üst tarafı kıtır kıtır oldu 👏❤️
Yaptım ve çok güzel oldu. Bitmesi fazla sürmedi 😊üç tane elmam vardı bu yüzden bir tane de havuç rendeledim. Teşekkürler tarif için…
Tarif icin tskler. Ben bugün denedim ve gercekten cok lezzetli bir tarif. Elinize saglik 😊
Ellerinize saglik afiyet olsun 🧡
Hatta ertesi günü daha bir lezzetli oldu ve hic bayatlamiyor. Sadece azicik sekerini azaltmak gerek ama sanirim elmalara da bagli ama benden tam not 💯gercekten cok lezzetli hatta son dilimi simdi kahve esliginle yedim 🙈😂
ölçüler zaten yuvarlak borcam için yazılmış tarifte de elinize sağlık güzel bir tarif gercekten severek yiyoruz ✌🏼
Aynen öyle🤗Afiyet olsun ellerinize saglik🧡🧡
kesinlikle tarif eksik nereden bakarsanız yada nereden tutarsanız tutun bu hamur ölçüsü eksik artık kalıbı okadar küçülttüm ki üstünü kapatabilmek için yapacak olanlar buna dikkat etsin
Dikdörtgen Borcam için 170 gr margarin, 2 küçük boy yumurta, 12 kaşık şeker yarım çay bardağı siviyag koydum. Unu aldığı kadar azar azar ekledim. Muazzam oldu. Tatlı olmasını istemiyorsanız şekeri Biraz azaltabilirsiniz.
Hamuru çok az oluyor, küçük borcamda yapmanızı tavsiye ederim. Şekeri de mutlaka azaltın.
Hamur az oluyor bu nedenle küçük kare borcama yaptım kücük dilim olarak 25 adet çıktı elma rendesine çay bardağından 1 parmak eksik şeker koydum hamurunada 4 yemek kaşığı şeker. güzel oldu teşekkürler tarif için😊 evde kaldığımız bugünlerde yapmanızı tavsiye ederim..
Ben şimdi yaptım büyük kare borcamda yaptım ama ince oldu küçük kare borcam da sanırım daha güzel olur.şekeri fazla geldi hamuruna 7 kaşık elmasınada 2 yemek kaşığı yeterli gelecektir onun haricinde güzel oldu 😊