Kıyır Kıyır Erikli Turta (Bağımlılık Yapacak Bir Tarif)

Kıyır Kıyır Erikli Turta (Bağımlılık Yapacak Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (azar azar ekleyin yumuşak bir hamur olucak)

Arası için:

• 10-12 tane iri kırmızı erik

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Kıyır Kıyır Erikli Turta (Bağımlılık Yapacak Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
2. Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
3. Hazırladığımız hamurdan elma büyüklüğünde bir parçayı buzluğa kaldıralım.
4. Üzerine kullanacağız. Kalan hamurdan parça alıp tezgah üzerinde merdane yardımıyla ince açalım (iki yağlı kağıt arasında da açabilirsiniz)
5. Yuvarlak bir kalıp veya ufak su bardağıyla şeklini çıkartıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Üzerlerine erikleri çok ufaltmadan doğrayıp paylaştıralım.
7. Daha sonra buzlukta beklettiğimiz hamur parçasını kurabiyelerin üzerine rendeleyip hepsini tamamlayalım.
8. 180 derece ısınmış fırında güzel renk alana kadar pişirelim.
9. Fırından aldıktan sonra tercihen üzerine pudra şekeri serpelim. Bu şekilde 2 tepsi kurabiye elde ettim. Afiyet olsun 🌹