Kıyır Kıyır Kurabiye

Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta( birinin sarısı üzerine)
• Yarım Türk kahvesi fincanı sirke
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 5 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam, çörek otu

Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, sirke, tuz, şeker, yumurtayı ekleyip karıştırın.
2. Sonrasında un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyelim.
3. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
4. İstediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürelim .
5. Susam, çörek otu atalım.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😊