Kıyır Kıyır Kurabiyem

Kıyır Kıyır Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşı şeker
• 1 çay kaşı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu ve susam

Kıyır Kıyır Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyelim elimize yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Daha sonra hamurumuzun üzerine yağlı bir kağıt serelim ve merdana ile açalım daha sonra istediniz şekli verip tepsimize dizelim.
3. Üzerine ayırdınız yumurtadan sürelim ben çörek otu ve susamı aynı anda kullandım siz ister iseniz tektekte kullanabilirsiniz.
4. 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊.