Kıyır Kıyır Muhteşem Mayasız Poğaça

Kıyır Kıyır Muhteşem Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ayran koyu kıvamlı
• 1 su bardağı yoğurt
• 125 gr tereyağ
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine;

• 200 gr beyaz peynir

Üst için;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Susam
• Çörek otu

Kıyır Kıyır Muhteşem Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öyle lezzetli bir poğaça ki denemeniz lazım muhteşem ayranlı nasıl olur diye tereddüt etmeyin lezzet ötesi oluyor.
Bütün sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım karbonat ,tuz ve kabartma tozunu da ilave edip yavaş yavaş unumuzu ilave edelim kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde açalım içine peynir ilave edip kapatalım hamur bitene dek aynı işlemi yapalım.
Daha sonra  üst için karışımı hazırlayıp üstlerine sürelim ve susamla yada cörek otuyla süsleyip önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz buyrun lezzetli mi lezzetli poğaçamız hazır.
AFİYET OLSUN.