Kıyır Kıyır Nefis Elmalı Tartım (Bayılacaksınız)

Kıyır Kıyır Nefis Elmalı Tartım (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 125 gram margarin veya tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım  su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 -4 su bardağı un (kıvamına göre değişebilir)

Arası için:

• 3 adet elma
• Yarım  su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Kıyır Kıyır Nefis Elmalı Tartım (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yoğurun ve bu hamurun 4 te 1 ini kesip ayırın. İki parçayı da strec folyoya sarın. Büyük parçasını buzdolabına, küçük parçayı da derin dondurucuya koyun. En az yarım saat 1 saat bekletin.
2. Bu arada elmalı harcımızı  hazırlayalım. Elmaları soyup tavanın içine rendeleyin ,üzerine şekerini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin ,en son tarçını da ekleyip soğumaya bırakın.
3. Fırını 170 dereceye ayarlayın bu arada.
4. Tart kalıbına yağılı kağıt serip yeterince dinlenmiş buzdolabındaki hamuru kalıbın üzerine koyup elinizle bastırarak yayın. Harcı da üzerine sürün.
5. Derin dondurucudaki hamuru da rendenin büyük kısmıyla kalıptaki harcın üzerine direk rendeleyin ve ısınmış olan fırında pişirin 40-50 dakika kadar pişirdim ben siz kendi fırınınıza göre ayarlayın.
6. En son pudra şekeri serpip servis edin. Muazzam bir tat şiddetle tavsiye ederim. Afiyet olsun.