Kıyır Kıyır Otlu Peynirli Poğaça (Mayasız)

Kıyır Kıyır Otlu Peynirli Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr(yarım paket) yumuşamış tereyağı veya margarin(teremyağ)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta(sarısı yüzüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase peynir
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 3 buçuk su bardağı un

Kıyır Kıyır Otlu Peynirli Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağı sıvı yağla birlikte avucunuzda erite erite karıştırınız.
2. Süt, yumurta, elma sirkesi, kabartma tozu ve tuzu ekleyip biraz daha karıştırın.
3. Peyniri, maydanozu ve dereotunu da ekleyip biraz daha karıştıralım.
4. 3, 5 su bardağı unu da kontrollü olarak ekleyip yoğuralım.
5. Ununuza göre ekleme yapabilirsiniz.
6. Birazcık kurabiye hamuru gibi olacak kıvamı.
7. Elimize istediğiniz boyutta hamur alıp istediğiniz şekli verebilirsiniz.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Ben fırınımı bildiğim için en altın bir üstüne takıyorum tepsimi.

Afiyet olsun🤗.