Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için akı hamurun içerisine)
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı:

• Ufalanmış beyaz peynir

Üzeri için:

• Susam

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımıza malzemeleri alıp az az un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ufak parçalar koparıp içerisine peynir ekleyip şekillendirip yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.Ben susamlı çubuk krakerden kalan susamları değerlendirdim çok lezzetli oldu :))) 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun ;)