Kıyır Kıyır Portakallı Kurabiyelerim

Kıyır Kıyır Portakallı Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım paket margarin
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 portakal kabuğunun rendesi
• 1 portakalın suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kıyır Kıyır Portakallı Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar! portakalın mevsimi geçmeden bir kurabiye yapayım dedim hem kalıpla, hem kurabiye şeklinde yaptım. Haydi Bismillah;

1. Önce margarin ve tereyağ eritilip, ılınınca sıvı yağ eklenir.
2. Yoğurma kabına dökülür.
3. Diğer malzemelerde eklenir.
4. Unu kontrollü eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
5. Tezgâhta merdane ile açılıp, kalıp veya bardakla veya elle şekillendirilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
7. Kalıpla yaptıklarım daha erken pişti. Kıyır kıyır kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun.