Kıyır Kıyır Simit

Kıyır Kıyır Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarılar hamura akı dışına)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 5-5, 5 su bardağı un
• Susam

Kıyır Kıyır Simit Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarinimizi alıyoruz ,yoğuracağımız kaba ardından un hariç diğer malzemeleri de ekliyoruz, iyice bunları birbirine harmanladıktan sonra unu kontrollü ekliyoruz ,belki sizinki daha az veya daha fazla un alabilir o yüzden yavaş yavaş ekleyelim iyice yoğuralım yumuşak bir hamur olacak ,daha sonra ister simit isterseniz farklı şekiller verip önce yumurta akına sonra susama buluyoruz, fırına veriyoruz, 180 derece fırında yarım saatte pişiyor hadi kolay gelsin.
Afiyet olsun😊