Kıyır Kıyır Susamlı Lokmalık Tuzlular

Kıyır Kıyır Susamlı Lokmalık Tuzlular Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(kontrollü ekleyin)

Bulamak için;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 kase kavrulmuş susam

Kıyır Kıyır Susamlı Lokmalık Tuzlular Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için un hariç verilen malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz.
3. Bulamak için bir kasede su ile pekmezi karıştırıyoruz.
4. Diğer bir kaseyede susamı koyuyoruz.
5. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayarak,önce pekmezli suya batırıp üst kısımlarını da susama batırıp tepsiye diziyoruz.
6. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.