Kıyır Kıyır Susamlı Top Kurabiye

Kıyır Kıyır Susamlı Top Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurtanın akı
• Kavrulmuş susam

Kıyır Kıyır Susamlı Top Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak margarini eritelim bir kaba alalım.
2. Yumurtanın akı, yağ, şeker ve tuzu da ilave edip şeker ve tuz eriyene kadar karıştıralım.
3. Ardından kabartma tozumuzu ekleyelim ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.
4. Hamur yumuşak kıvam alana kadar yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde elimizde top top yapalım.
5. Bir kaba yumurtanın akını başka bir kaba susamlarımızı koyalım.
6. Top top yaptığımız hamurlarımızı ilk yumurtanın akına daha sonra susama bulayıp fırın tepsisine koyup 35 dk 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.

Kıyır kıyır hafif tatlı hafif tuzlu kurabiyemiz hazıııır. Deneyen ve deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌸.