Kıyır Kıyır Tuzlu Çubuk Kraker

Kıyır Kıyır Tuzlu Çubuk Kraker Tarifi'nin Malzemeleri

1 Tepsi İçin;

• Yarım paket margarin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta
• Ortalama 4 su bardağı un alıyor

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı çörek otu

Kıyır Kıyır Tuzlu Çubuk Kraker Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin sıvı yağ ve diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına alın iyice karıştırın ve un ile kabartma tozunu ekleyin. Orta yumuşaklıkta bir hamur yapın.
2. Daha sonra yarısını açacağınız tahta yada tezgah üzerine alın elinizle istediğiniz incelikte açıp, düzeltin, kesme aparatı veya bıçakla ince ince dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin.
4. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun👌.