Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet margarin
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yeteri kadar un

Üzeri için ;

• Haşhaş ya da susam

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un haricinde bütün malzemeleri yoğuruyoruz ve önemli bir püf noktamız var margarinimiz oda sıcaklığında erimiş olmalı.
2. Bütün malzemelerimizi yoğurduktan sonra azar azar unu ekliyoruz hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalıdır.
3. Hamurumuzu hazırladıktan sonra istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
4. Ben kurabiye kalıbıyla şekil vermeyi tercih ettim.
5. Üzerine haşhaşı serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-22 dakika pişmesi yeterlidir.
6. Daha sonra servis edebilirsiniz

AFİYET OLSUN :)