Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 4 veya 4,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Susam
• Çörekotu

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerinin tümünü yoğurma kabına alıp, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamurumuz hazır olduğunda, istediğimiz şekillerde yapıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
3. Daha sonra, üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından sürüyoruz.
4. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😊😊😊