Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde)
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker (tepeli olmasın)
- 1 çay kaşığı tuz(ne tepeli ne silme ikisinin arası)
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 dolu tatlı kaşığı mahlep
- Un (azar azar ekleyin yumuşak bir hamur olucak)
Üzeri için :
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- Tercihen 1 çay kaşığı pekmez
- Çörekotu
- Haşhaş
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
- Üzerine yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim, çörekotu haşhaş serpelim.
- Bir diğeri için yine ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ve üzerine hafif bastırıp tepsiye dizelim .
- Yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim çatalla yarısına çizikler atalım .
- Düz kısma çörekotu haşhaş serpelim .
- 180 derece çok iyi ısınmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Afiyet olsun 💜🌼💜.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
