Kıyır Kıyır Zeytinli Poğaça (Tam Ölçülü)

Kıyır Kıyır Zeytinli Poğaça (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 5 su bardağı un

İçi için:

• 1 kase çekirdeği çıkartılmış zeytin

Üzeri için:

• Yeteri kadar susam ve çörek otu

Kıyır Kıyır Zeytinli Poğaça (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır ağızda dağılan, yedikçe yedirten bir poğaça tarifi. İşte tarifi :))))

1. Margarini bir tavada eritip, biraz soğutalım.
2. Diğer hamur malzemelerinin hepsini karıştırma kabına alalım.
3. Erittiğimiz margarin soğuduktan sonra, onu da ekleyelim.
4. İyice karıştırdıktan sonra, 200 ml’lik bardak ölçüsüyle 5 su bardağı unu kontrollü olarak boşaltıp yoğuralım.
5. Hamurumuzdan küçük mandalina büyüklüğünde bezeler alıp, avuç içimizde açalım ve içine zeytin yerleştirip, kapatalım.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serperek, 200 dereceye ayarlı fırında kontrollü olarak pişirelim.

Afiyet olsun.