Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (sarısının 1 üzerine)
• 200 gr margarin
• 1 su bardağı
• Yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartmatozu
• 1 çay kaşığı yarısı silme karbonat
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un
• İçine peynir

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce bütün malzemeleri bir kaba koyuyoruz margarin yumuşak olacak ve yoğuruyoruz aldığı kadar un ama çok sert olmayacak biraz yumsak olacak 5, 10 dk dinlendir içine peynir koyularak istediğin sekli ver yumurtasını sur susam 180° fırına sür.