Kıyır Poğaça

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta akı ( 1 sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• Un

Arası için;

• Peynir

Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurta akı, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, margarin, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı sirkeyi iyice karıştırın.
2. Kontrollü bir şekilde un ekleyin sert bir hamur olmasın.
3. İçerisine peynir koyup şekil verin.
4. 180 °önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.