Kıyma Soslu Beşamelli Makarna

Kıyma Soslu Beşamelli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 200 gr kıyma
• 1 havuç
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Püre domates
• Tuz
• Karabiber, kekik

Beşamel sos:

• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı un
• 1, 5 bardak süt
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı maydanoz

Kıyma Soslu Beşamelli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları doğrayarak kavurun kıymayı ekleyin. Kıyma pişince rendelenmiş havucu ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Salçayı ve domatesleri ekleyin. Tuz ve baharatlarını ekleyin. Makarnayı haşlayın. (haşlama suyundan kıymalı harca ekleyebilirsiniz. )Beşamel sos için yağı eritin un ekleyin ve kavurun. Sütünü ekleyerek çırpın 5 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Makarna ile beşamel sosu karıştırın ve üstüne kıymalı sostan ekleyerek servis edin.

Afiyet olsun.