Kıyma Soslu Makarna

Kıyma Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket istediğiniz türde makarna
• (Ben kısa kalem makarna kullandım)
• 1 yemek kaşığı margarin
• 150 gram kıyma
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Maydanoz
• Tuz

Kıyma Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynamış tuzlu suda makarnalar haşlanmaya bırakılır. Sıvı yağda yemeklik doğranan soğan ve biberler kavrulur.
2. Daha sonra kıyma eklenir ve sotelenir. En son küp küp doğranmış domates ve salça eklenip az da su eklenir.
3. Tuz ve baharatlar ayarlanıp maydanoz eklenip suyu çektirilir. Haşlanan makarnalar süzülüp makarnalar tencereye alınır.
4. 1 kaşık margarin eklenip karıştırılır. Tabağa alınıp sos eklenerek servis edilir. Afiyet olsun…