Kıyma Soslu Yoğurtlu Makarna

Kıyma Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (Haşlanmış)

Kıymalı sos için

• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 diş sarmısak

Yoğurt sosu için

• 2 su bardağı yoğurt
• Yarım çay kaşığı tuz

Kıyma Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Kişi sayısına göre makarnayı haşlayın.
2. Makarna haşlanırken kıymalı sos için kıymayı tencere alalım ve suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Üzerine ince doğranmış soğan, sarımsak,sivri biber ve kapya biberi ilave edip yağları da ekleyip kavuralım.
4. Malzemeler yumuşadığında salça ve baharatları ekleyelim. Sosa uygun bir kıvam olması için makarnanın suyundan yarım kepçe ekleyelim.
5. Haşlanan makarnayı süzelim ve ilk sıcaklığının çıkmasını beklerken yoğurt sosu için uygun bir kasede yoğurt ile tuzu çırpalım.
6. Ve tüm malzemelerimizi birleştirerek sunuma geçebiliriz.
7. Makarna servis tabağına alalım.
8. Üzerine yoğurt sosundan gezdirelim son olarakda kıymalı salça sosdan dökelim. Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık. Yemeklerinizde daima lezzet,evinizde bereket, sevdiklerinizle güzel muhabbetleriniz olsun. Afiyet olsun.