Kıymalı Ali Nazik ( 2 Kişilik)
Kıymalı Ali Nazik ( 2 Kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 patlıcan
- 200 gr kıyma
- 3 dış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 1 kase yoğurt
- Tuz
- Dilediğiniz baharat
Kıymalı Ali Nazik ( 2 Kişilik) Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar közlenir (fırında tavada veya mangal da) bir kase yoğurda tuz ve 2 diş sarımsak ezilerek eklenir .Közlenen patlıcanlar yemek kaşığıyla sıyrılarak bir kaba konur .Biraz soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ilave edilir .Soğan ve 1 dış sarımsak yemeklik doğranır ve sıvı yağ eklenmiş tavaya konur .Hafif pembeleşince kıyma eklenir .Rengi dönünceye kadar karıştırılır .Üzerine su ile açılan salça eklenir ve kıymanın üzerine dökülür .Pişince yoğurtlu patlıcanı üzerine eklenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
