Kıymalı Erişte
Kıymalı Erişte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket erişte
- Tuz
- 2 büyük soğan
- Karabiber
- 200 gr kıyma
- Sıvı yağ
- Yoğurt
Kıymalı Erişte Tarifi'nin Yapılışı
Büyük bu kazana su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyip erişteleri koyun. Erişteler piştikden sonra bi kapta suyunu süzün. Piştiğini kontrol etmek için bi kapta yoğurtla eriştenin tadına bakıp anlayabilirsiniz.Öncelikle soğanlar ince ince doğranır ve tencerede yağla birlikte karamelize olanaklar kavrulur birazcık ta tuz ekleyin. Daha sonra kıyma eklenip kavrulur. Karabiber eklenir karıştırılir.
Servis tabakalarının tabanına biraz yoğurt çekilir suyu süzülmüş erişte servis tabaklarına paylaştırılır üzerine de yoğurt gezdirilir ve hazırladığımız soğanlı kıymadan gezdirilir hepinize afiyet olsun.
Not: yoğurta biraz tuz döküp karıştırırsanız daha lezzetli olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
