Kıymalı Fırında Kabak

Kıymalı Fırında Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• Maydanoz
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 3 adet kabak
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Kıymalı Fırında Kabak Tarifi'nin Yapılışı

Hafif ve doyurucu bir tarif tavsiye ediyorum. 🤗

1. İlk olarak soğan ve kıymayı kavuruyoruz. Bu aşamada içine maydanoz, tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.
2. Kabakları soyup, halka halka doğrayıp, bir miktar yumuşaması için haşlıyoruz.
3. Şimdi sırasıyla borcamda birleştiriyoruz. İlk olarak kabakları diziyoruz.
4. Üzerine kıymalı harç, rendelenmiş domates ve salça karışımını ilave ediyoruz. Ben bu karışımın içine zeytinyağı da ilave ettim.
5. Ardından yine kabak, kıyma ve domates salça karışımını ekliyoruz. Ben aralarına gelişigüzel olarak sarımsak koydum.
6. Sonra tekrardan bu işlemi gerçekleştirip, kıyma ve domates salçası karışımıyla bitiriyoruz.
7. En son zeytinyağı gezdiriyoruz ve birazcık sıcak su ekleyip, fırında yarım saat civarı pişiriyoruz.

Afiyet, şeker olsun ❤️